栄養成分名
アラキドン酸
オメガ6系多価不飽和脂肪酸(オメガ6系脂肪酸)
基本情報/一般的な供給源
体内での働きとフードにおいて期待される役割
- ●免疫系細胞の細胞膜リン脂質を構成する主な多価不飽和脂肪酸。
- ●刺激や障害を受けた際に炎症を引き起こす前駆物質ともなる。
栄養成分名
オメガ6系多価不飽和脂肪酸(オメガ6系脂肪酸)
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