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リノール酸

栄養成分名

リノール酸

オメガ6系多価不飽和脂肪酸（オメガ6系脂肪酸）

基本情報／一般的な供給源

●大半の植物油に豊富に含まれており、大豆油中の脂肪酸の50%以上に相当する。必須脂肪酸である。

体内での働きとフードにおいて期待される役割

●皮膚からの水分喪失を防ぐなど、皮膚のバリア機能に欠かせない成分である（Kirby 2007）。
●亜鉛とリノール酸の給与で被毛のコンディションが改善（Marsh 2000）（図1, 2）。

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