家禽（かきん）とはヒトの食用として飼育された鳥類の事です。ロイヤルカナン製品の原材料として使用する家禽（かきん)は主に鶏（ニワトリ）と七面鳥です。

ロイヤルカナンでは、犬と猫の体内で90%以上消化される事が証明された、非常に消化の良いたんぱく質を超高消化性タンパクL.I.Pと呼んでいます。この超高消化性タンパク（L.I.P）は、特に多くのたんぱく質を必要とする成長期の子犬や子猫、消化機能のサポートが必要な犬や猫のためのフードに使用されています。