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栄養成分名

スレオニン(トレオニン)

分類:アミノ酸(必須)

基本情報/一般的な供給源

  • ●スレオニンは、必須アミノ酸の中で唯一、構造中にアルコール(エタノール)基を含む。
  • ●一般に穀物中のスレオニンは消化吸収率が低い。家禽肉、魚、ラム肉、豚肉および牛肉はすべて、すぐれた供給源である。

体内での働きとフードにおいて期待される役割

  • ●スレオニンは、エネルギー産生にかかわるピルビン酸塩など、数多くの物質代謝の上で重要な化合物の前駆物質として機能する。

過剰/欠乏

【欠乏】

  • ●犬・猫の両方で、スレオニンの欠乏により体重減少および拒食が見られる。猫では、軽度の欠乏でも神経症状が見られる。

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